Cake à la marmelade d'orange

3 œufs

150 g de farine

1 sachet de levure

1 Fjord

50 g de beurre mou 1/2 sel

120 g de bonne marmelade d'orange

80 g de sucre

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, mélanger œufs et sucre

incorporer la farine, levure puis le fjord et le beurre

rajouter la marmelade

verser dans le moule à cake préalablement beurré et sucré

mettre à cuire au four (35 à 45 min jusqu'à cuisson dorée)

démouler sur le plat de service 
décorer avec quelques rondelles d'orange

Variante:
utiliser une marmelade aux trois agrumes et gingembre