Ingrédients: 90 g de Flocons d'avoine 150 g de farine de Froment de La Ferme de la Cavalerie 150 g de sucre roux 1/2 cc bicarbonate de Soude 125 g de Beurre au Sel de Guérande 2 cs de miel de l'Abeille de Napoleonville 2 cs d'eau Préchauffer le four à 170°C Graisser 2 plaques de cuisson Dans un bol, mélanger les flocons, la farine, le sucre, la noix de coco et le bicarbonate Dans une casserole, faire fondre à feu doux beurre, eau et miel et rajouter ce mélange liquide au bol d'ingrédients secs. Bien mélanger Former des boules de la taille d'une grosse noix, à l'aide de 2 cuillers à soupe et les disposer sur les plaques en espaçant de 7 cm Faire cuire 20 minutes environ. Ces délicieux biscuits se conservent très bien. | 
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