Recette en direct de Roumanie...
Petit souvenir ramené par Juliette, lors de son voyage avec le cercle celtique DBK de Kleg
300 g de fromage blanc, par ex Madame Loïc
50 g sucre blond
1 cs huile
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
200 g de farine de froment
1 œuf
******
huile de friture
******
sucre glace
******
Mélanger le tout dans un grand bol
Laisser poser au frigo au moins 1 heure
frire par portion de la taille d'une noix
bien égoutter
soupoudrer de sucre glace
OK pour une trentaine de beignets
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire