De bons biscuits à la cuiller
Des poires au sirop de votre fabrication, ou du magasin...
le sirop des poires + un peu de kirsh
un demi-litre de crême patissière (du lait, des oeufs, du sucre, de la vanille et un peu de farine ou maïzena)
Le tout à monter tranquillement et à faire reposer au frigo au moins 4 heures
Servir avec un coulis de fruits rouges, des rondelles de kiwis, une feuille de verveine-citronnelle voir une crême anglaise ?
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