lundi 4 avril 2011

Elle est pas belle, la Quiche !

Posted by Picasa
Une pate-minute faite maison
(de la farine de blé, de l'eau, du sel, un peu de beurre et d'huile de colza)

un fond de fondue de poireaux
des rondelles de patates Amandine pré-cuites
oignons, lardons, oeuf, crême fraiche liquide, ciboulette, sel de guérande et poivre du moulin
et pour être sûr de ne plus avoir faim...
Quelques tranches de fromage à Raclette sur le dessus !!!
à servir avec une bonne mâche de saison aux champignons frais et échalottes
et avec un petit blanc sec, un Apremont par exemple!
après cà, en dessert, une Pomme, ce sera très bien !

1 commentaire:

  1. Après cà, ceux qui ont encore faim...peuvent se faire une tartiflette !

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