dimanche 23 juillet 2017

Melon Picador

Dans la série "Entrées Trop Faciles"
Voici le melon Picador
L'idée étant d'embellir le classique melon....

Pour 4 personnes
1 gros melon coupé en 4 ou 2 petits melons coupés en 2!
des petites brochettes en bois
4 à 8 éclats de jambon Serrano ou Aoste ou de Parme
4 à 8 tomates cerises

Variantes à rajouter sur les piques:
4 olives noires
4 feuilles de basilic ou de menthe
4 cubes de Feta
4 cubes de comté
4 boules de mini-mozzarella

Variante pour l'apéro:
Tout mettre en brochette y compris les melons taillés en dés

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