dimanche 23 novembre 2014

Les oeufs-cocotte de Marie

4 œufs
4 cs de crème fraiche entière liquide
2 tranches de jambon (Parme , Aoste ou blanc)
4 champignons frais émincés
4 brins de ciboulette ciselées
sel, poivre du moulin
1 noisette de beurre

Préchauffer le four à 180°C
Beurrer 4 ramequins (allant au four)
casser 1 oeuf au fond de chaque ramequin
puis répartir le reste équitablement
Passer au four 6 à 10 minutes.
Pendant ce temps, préparer des mouillettes de pain.

Bon Appétit !

Merci, Marie, pour la Recette !

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