samedi 6 septembre 2014

Papanazi Cu Branza

Recette en direct de Roumanie...
Petit souvenir ramené par Juliette, lors de son voyage avec le cercle celtique DBK de Kleg

300 g de fromage blanc, par ex Madame Loïc
50 g sucre blond
1 cs huile
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
200 g de farine de froment
1 œuf
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huile de friture
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sucre glace
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Mélanger le tout dans un grand bol
Laisser poser au frigo au moins 1 heure

frire par portion de la taille d'une noix

bien égoutter

soupoudrer de sucre glace

OK pour une trentaine de beignets


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