mardi 26 octobre 2010

Brick d'automne du pays !

des feuilles de brick coupées en 2
du beurre 1/2 sel

2 échalottes de Bretagne
du vinaigre de cidre
persil, ciboulette, cerfeuil
1 morceau d'andouille de guémené
de la compote de pommes fraiches avec morceaux, peu sucrée
des
poires chistr per fraiches confites

Pour la recette et les pliages, improvisez !

en tout cas, c'est excellent !
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