samedi 19 décembre 2009

...Un Temps à Faire de la Soupe et un bon feu !

Posted by Picasa
Photo: Courges et Potirons de Cléguerec
Chacun fait sa soupe à sa façon...
Chez nous,
on épluche 1/2 potiron et on le coupe en gros dés
on le met à cuire dans une grande marmite
on le recouvre d'eau
un peu de gros sel et de poivre
selon l'humeur, on rajoute une courgette, ou une tomate, ou deux patates...
quand c'est cuit, un bon coup de mixer
on rectifie l'assaisonnement
on sert nature, avec un peu de lait ou du gruyère...
Bonne Adresse:
Légumes de Kleg Amap
Maraicher: Tudual Auffret à Quelenesse -Cléguerec

Aucun commentaire:

Publier un commentaire