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Affichage des articles du octobre, 2015

Biscuits ANZAC !

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Aujourd'hui, c'est coupe du monde de rugby Australie-Nouvelle Zélande.... On se mets au diapason , ou plutot au fourneau pour une fournée de Biscuits ANZAC ! Pour 24 Biscuits 90 g de flocons d'avoine 160g de farine de froment 200 g de sucre roux ou blond 50 g de noix de coco  110 g de beurre 2 cs de golden syrup  1 cs d'eau 1/2 cc de bicarbonate de soude Préchauffer le four à 160-180°C Mélanger les ingrédients secs dans un saladier Réchauffer les ingrédients liquides à la casserole ou au micro-onde Mélanger le tout former des boules de la taille d'une noix applatie les disposer sur une plaque allant au four (espacer de 5 cm) Mettre à cuire environ 25 minutes... Et si vous n'avez pas de Golden Syrup, un bon miel liquide breton fera l'affaire !  Recette inspirée de "Grand livre marabout de la cuisine du monde" Page AUSTRALIE  Pour la petite (et la grande histoire), ANZAC veut dire  Austra